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賢者の食欲 貸出可

里見 真三／著 -- 文芸春秋 -- 2000.1 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008486896 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K596/SA86/ 00007642812 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 賢者の食欲 ,
書名ヨミ ケンジャ　ノ　ショクヨク
著者 里見 真三 ／著  
著者名ヨミ サトミ,シンゾウ
出版者 文芸春秋
出版年 2000.1
ページ数, 大きさ 293p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
KDC Ｋ596
一般件名 料理
著者紹介 東京都生まれ。サラリーマンとして勤務のかたわら、「B級グルメ」の提唱者として「ベスト・オブ・ラーメン」など、全国の美味を収めた写真集を編集。著書に「すきやばし次郎旬を握る」がある。
内容紹介 食は狂気か? 獅子文六、内田百間、徳田球一、志賀直哉、愛新覚羅溥傑ら20の胃袋から透かし見えてくる、偏奇、狂躁、そして至福。不変にして普遍の痛快食談。97年〜99年『諸君!』連載をまとめたもの。
内容注記 内容：樹齢八百年のみかん〔津久見市〕　ｐ１０２～１０４．

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