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藤野真紀子のお菓子教室 貸出可

藤野 真紀子／[著] -- 学研 -- 2000.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2000/ 00008499386 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 藤野真紀子のお菓子教室 ,
書名ヨミ フジノ　マキコ　ノ　オカシ　キョウシツ
副書名 まず、基本をしっかり！
叢書名 まあるい食卓シリーズ
著者 藤野 真紀子 ／[著]  
著者名ヨミ フジノ,マキコ
出版者 学研
出版年 2000.2
ページ数, 大きさ 112p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 材料の種類や分量が違っても、お菓子の作り方と順序はほとんど同じ。おいしいお菓子に変身する間の生地の表情を見守るうちに、コツは自然と身につきます。見て楽しいお菓子作りの本。97年刊の再刊。

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