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寒地の自給菜園１２カ月 貸出可

細井 千重子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.2 -- 626.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.9/2000/ 00007707268 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 寒地の自給菜園１２カ月 ,
書名ヨミ カンチ　ノ　ジキュウ　サイエン　ジュウニカゲツ
副書名 年間切らさず収穫し、おいしく加工貯蔵する
著者 細井 千重子 ／著  
著者名ヨミ ホソイ,チエコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.2
ページ数, 大きさ 165p, 21cm
NDC１０版 626.9
NDC８版 626.9
一般件名 家庭菜園
著者紹介 1943年長野県生まれ。通信教育(フードコンサルタント)にて、食養と有機農業に出会い、「食は命なり、土は命なり」を学び、以来標高千メートルの寒地で無農薬有機栽培を実践している。
内容紹介 3アールの菜園で野菜、小果樹、ハーブ、野草、種実等100種類以上を育てている主婦が教える自給全科。土づくり、種まき・植え付け、病害虫除去など自給菜園のポイントから、貯蔵と加工の工夫まで情報満載。

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