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ごはんのおいしい陶芸 貸出可

視覚デザイン研究所・編集室／編 -- 視覚デザイン研究所 -- 2000.3 -- 751

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 751/2000/ 00008514820 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ごはんのおいしい陶芸 ,
書名ヨミ ゴハン　ノ　オイシイ　トウゲイ
叢書名 みみずく・くらふとシリーズ
著者 視覚デザイン研究所・編集室 ／編  
著者名ヨミ シカク デザイン ケンキュウジョ
出版者 視覚デザイン研究所
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 126p, 26cm
NDC１０版 751
NDC８版 751
一般件名 陶磁器 , 食器 , 料理
内容紹介 温かみのあるモノトーンの皿、清々しい磁器の器、楽しさいっぱいの組み皿、品のよい花びら模様のコンポート等、日本・中国・イタリアの料理に合う器の焼き方を説明する。各国の料理の特徴や歴史も紹介。

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