資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ハーブと野菜がいっぱい毎日のごちそう 貸出可

岡本 啓子／著 -- 講談社 -- 2000.3 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/2000/ 00008517872 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ハーブと野菜がいっぱい毎日のごちそう ,
書名ヨミ ハーブ　ト　ヤサイ　ガ　イッパイ　マイニチ　ノ　ゴチソウ
副書名 ラ・ココットの感嘆！８８レシピ
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 岡本 啓子 ／著  
著者名ヨミ オカモト,ケイコ
出版者 講談社
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 87p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜 , ハーブ
著者紹介 名古屋市立大学薬学部卒業。飯田深雪に師事後、名古屋でフランス料理教室「ラ・ココット」主宰。現在は、中国料理、テーブルマナー、テーブルセッティングなども教える。
内容紹介 四季折々のキッチン・ガーデンで採れたハーブや野菜をとことん使いこなすココット・ママが、30年間のおいしい成果を一挙に公開。料理が引き立つハーブの香りがいっぱいの、簡単で「感嘆」なレシピ集。

ページの先頭へ