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ごはんだいすき！貸出可

足立己幸／ぶん -- 大日本図書 -- 2000.3 -- 498.5

所蔵

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タイトル	ごはんだいすき！ ,
書名ヨミ	ゴハン　ダイスキ
叢書名	かがくだいすき
著者	足立己幸／ぶん, 越智直実／ぶん, 佐藤真紀子／え
著者名ヨミ	アダチ,ミユキ , オチ,ナオミ , サトウ,マキコ
出版者	大日本図書
出版年	2000.3
ページ数, 大きさ	31p, 25cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498.5
一般件名	米飯 , 米
著者紹介	1936年生まれ。女子栄養大学・大学院教授。著書に「食物の流通と栄養」ほか。
児童内容紹介	わたしたちが毎日食べているお米をテーマに、かがくする本。いねのほをだっこくし、もみをとりだし、それをせい米してみんなが食べている「お米」ができること、主食である「白いごはん」が、からだの中でどうへんかするのか、などイラストを中心にやさしく説明。
内容紹介	お米ができるまで、お米の中の栄養、お米を主食としている国々、ガスコンロを使ったご飯の炊き方、お米から作られる食べ物、おにぎりの作り方まで、小学生のアサコやタカシといっしょに勉強しよう。お米について考える本。