資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる 貸出可

金塚 晴子／著 -- 講談社 -- 2000.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2000/ 00008523557 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる ,
書名ヨミ デンシ　レンジ　ト　フード　プロセッサー　デ　ワガシ　ガ　デキル
副書名 まったく新しい作り方でできる７７品の季節のスイート
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 金塚 晴子 ／著  
著者名ヨミ カネズカ,ハルコ
出版者 講談社
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 119p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 和菓子
著者紹介 1943年東京都生まれ。青山学院大学卒業。レコード会社のディレクターを経て、東京製菓学校に入学。その後、自宅に創作和菓子の店「へちま」を開設。著書に「ほーむめいど和菓子」がある。
内容紹介 桜もち、わらびもち、栗きんとん…。電子レンジとフードプロセッサーを使って、簡単に職人さんに負けないくらいおいしい和菓子を作る方法を紹介する。手づくり和菓子でおともだちをアッと驚かせよう!

ページの先頭へ