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ゴマ 貸出可

並木 満夫／監修 -- 日本放送出版協会 -- 2000.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008526196 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ゴマ ,
書名ヨミ ゴマ
副書名 老化やがん予防に効果を発揮する“ゴマリグナン”の抗酸化パワー
叢書名 健康食・からだになぜいいの
著者 並木 満夫 ／監修, 福田 靖子 ／監修  
著者名ヨミ ナミキ,ミツオ , フクダ,ヤスコ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 158p, 19cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 ごま , 健康法
内容紹介 昔から体に良いといわれている食品の中でも、もっとも代表的な「ゴマ」。なぜ体に良いのか、科学的に解明されつつあるその根拠をわかりやすく解説し、ゴマの持つさまざまな効用を紹介する。

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