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公衆栄養学 貸出可

田中 平三／編集 -- 南江堂 -- 2000.4 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008712796 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 公衆栄養学 ,
書名ヨミ コウシュウ　エイヨウガク
叢書名 栄養・健康科学シリーズ
著者 田中 平三 ／編集  
著者名ヨミ タナカ,ヘイゾウ
出版者 南江堂
出版年 2000.4
ページ数, 大きさ 291p, 26cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
内容紹介 厚生省が公表した管理栄養士国家試験出題基準に準拠しつつ、重要な知識に加えて、最新情報や図表を豊富に取り入れてわかりやすくまとめたテキスト。1995年刊に次ぐ改訂第4版。
内容注記 公衆栄養の歴史　近藤真紀編：ｐ２６３〜２６６

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