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銀座で珈琲５０年 貸出可

関口 一郎／著 -- いなほ書房 -- 2000.4 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/2000/ 00008567505 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 銀座で珈琲５０年 ,
書名ヨミ ギンザ　デ　コーヒー　ゴジュウネン
副書名 カフェ・ド・ランブル
著者 関口 一郎 ／著  
著者名ヨミ セキグチ,イチロウ
出版者 いなほ書房
出版年 2000.4
ページ数, 大きさ 149p, 19cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 コーヒー
内容紹介 昭和23年以来、銀座でコーヒーだけの店として営業を続けてきた「カフェ・ド・ランブル」。よりおいしいコーヒーを目指して、折々に研究・体験してきた事実や考えを、コーヒー通の店主が50周年を機に50話に集成。

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