永山 久夫/著 -- 家の光協会 -- 2000.5 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008583353 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 一〇〇歳食入門 ,
書名ヨミ ヒャクサイショク ニュウモン
著者 永山 久夫 /著  
著者名ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
出版者 家の光協会
出版年 2000.5
ページ数, 大きさ 261p, 19cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 長寿法
著者紹介 1934年福島県生まれ。食文化史研究家。食文化研究所、綜合長寿食研究所所長。古代から明治までの食事復元研究の第一人者。著書に「和食の起源」など。
内容紹介 食欲。それは体の細胞からの要求。いいかげんな情報に騙されず、細胞の「声」に耳を澄ませ、自分の舌で食べ、ニコニコ愉快に長生きしよう。誰もが知りたかった「健康寿命」を長くするコツを紹介。