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花とお菓子のおいしい関係 貸出可

イナモチ ケイコ／著 -- 角川書店 -- 2000.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2000/ 00008554321 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 花とお菓子のおいしい関係 ,
書名ヨミ ハナ　ト　オカシ　ノ　オイシイ　カンケイ
副書名 フランスで愛されるとっておきのデザートレシピ
著者 イナモチ ケイコ ／著  
著者名ヨミ イナモチ,ケイコ
出版者 角川書店
出版年 2000.4
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 花卉装飾
注記 花時間特別編集
著者紹介 スタイリストを経て、通算5年フランスに住み、フランス人から菓子作りを習う。ル・コルドン・ブルーで上級菓子コース修了。女性誌を中心に、お菓子の特集や連載を手掛ける。
内容紹介 本場フランスの家庭に伝わる、シンプルだけど、極上のお菓子たちの、ホームメイドならではの手軽なオリジナルレシピと、アイデアひとつで華やかな食卓に早変わりする花のコーディネート術を紹介。

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