資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

台所空間学 貸出可

山口 昌伴／著 -- 建築資料研究社 -- 2000.5 -- 527.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 527.3/2000/ 00008560823 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 台所空間学 ,
書名ヨミ ダイドコロ　クウカンガク
叢書名 コンフォルト・ライブラリィ
著者 山口 昌伴 ／著  
著者名ヨミ ヤマグチ,マサトモ
出版者 建築資料研究社
出版年 2000.5
ページ数, 大きさ 237p, 21cm
NDC１０版 527.3
NDC８版 527.3
一般件名 台所
注記 初版：建築知識　１９８７年刊
内容紹介 安全・経済・能率・美味の四要素が相関しあうところに台所というシステムのありかたを見出そうという試み。「食」の場から日本文化の本質が見えてくる。建築知識87年刊の大冊から骨子を抜き出した摘録版。

ページの先頭へ