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1 件中、 1 件目
会食の日の献立
貸出可
全国友の会/著 -- 婦人之友社 -- 2000.5 -- 596.4
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.4/2000/
00008596504
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
会食の日の献立 ,
書名ヨミ
カイショク ノ ヒ ノ コンダテ
副書名
みんなでつくる・みんなでもちよる
著者
全国友の会
/著,
婦人之友社編集部
/編
著者名ヨミ
ゼンコク トモ ノ カイ , フジン ノ トモシャ
出版者
婦人之友社
出版年
2000.5
ページ数, 大きさ
167p, 26cm
NDC10版
596.4
NDC8版
596.4
一般件名
料理
内容紹介
祝膳、法事、季節の行事などのために団体食をつくるときの心得、成功させるこつ、大量調理の味つけの仕方などを解説。全部で300品の料理レシピを掲載する。高齢者に届けるおべんとうの実例・献立表も付す。
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