マーティン・タイタル/著 -- 主婦の友社 -- 2000.7 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008569501 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル サラダはもう食べられない ,
書名ヨミ サラダ ワ モウ タベラレナイ
副書名 遺伝子組み換え食品の脅威
著者 マーティン・タイタル /著, キンバリー・A.ウィルソン /著, 山本 雅子 /訳  
著者名ヨミ タイタル,マーティン , ウィルソン,キンバリー A. , ヤマモト,マサコ
出版者 主婦の友社
出版年 2000.7
ページ数, 大きさ 285p, 20cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 遺伝子組み換え食品
注記 原タイトル:Genetically engineered food
著者紹介 「責任ある遺伝子学のための会議」エグゼクティブ・ディレクター。
内容紹介 遺伝子組み換え食品とは何なのか、どんな必要があって作られているのか、人体や環境にどう影響するのか、誰が得をして誰が損をするのかを説明し、安全な食糧を守るためにわたしたちにできる具体的な方法を紹介する。