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沖縄のうまいもの。 貸出可

太陽編集部／編 -- 平凡社 -- 2000.6 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2000/ 00008576076 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 沖縄のうまいもの。 ,
書名ヨミ オキナワ　ノ　ウマイ　モノ
叢書名 コロナ・ブックス
著者 太陽編集部 ／編, コロナ・ブックス編集部 ／編  
著者名ヨミ ヘイボンシャ , ヘイボンシャ
出版者 平凡社
出版年 2000.6
ページ数, 大きさ 126p, 22cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本) , 食生活 , 沖縄県
内容紹介 ラフテー、足ティビチ、ミミガー刺身、中身汁…全150品を食べ尽くす! 琉球の風土と知恵がはぐくんだ、秘伝の長寿料理レシピを紹介。那覇のおいしい店、市場探検術、美味直送「取り寄せ」ガイド付き。

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