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ビタミン＆ミネラルバイブル 貸出可

辻村 卓／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2000.7 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00007728090 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ビタミン＆ミネラルバイブル ,
書名ヨミ ビタミン　アンド　ミネラル　バイブル
副書名 微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう
著者 辻村 卓 ／監修  
著者名ヨミ ツジムラ,マサル
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2000.7
ページ数, 大きさ 239p, 21cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 ビタミン , ミネラル
内容紹介 生活習慣病の予防に効果的な微量栄養素の役割について概説し、ビタミン・ミネラルの働きや必要量・所要量、含まれる食品などを、種類別に詳しく解説する。

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