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おいしい山歩き 貸出可

小池 すみこ／著 -- 大月書店 -- 2000.7 -- 291.093

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 291/2000/ 00008614109 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい山歩き ,
書名ヨミ オイシイ　ヤマアルキ
副書名 宿と料理と温泉と
著者 小池 すみこ ／著  
著者名ヨミ コイケ,スミコ
出版者 大月書店
出版年 2000.7
ページ数, 大きさ 195p, 21cm
NDC１０版 291.093
NDC８版 291.09
一般件名 日本-紀行・案内記 , 登山 , 旅館
著者紹介 東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。管理栄養士。自然と食と人を結ぶネットワーク有限会社「カナ」代表。「食べもの塾」主宰。著書に「健康生ジュース305種」など。
内容紹介 美しい山の自然に育てられた、その土地でしか味わうことができない本物の料理。そこに暮らす魅力的な人たち、ハートウォーミングな宿、そして温泉を厳選し紹介する。『食べもの通信』連載記事をまとめて加筆。

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