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食肉デ－タエッセンス 貸出可

日本食肉消費総合センタ－ -- 日本食肉消費総合センター -- ［１９９６］ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/96/ 00003221934 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食肉デ－タエッセンス ,
書名ヨミ ショクニク　デ－タ　エッセンス
副書名 調理前後の栄養成分
著者 日本食肉消費総合センタ－  
著者名ヨミ ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 ［１９９６］
ページ数, 大きさ ５０ｐ, １９×２６ｃｍ
NDC８版 498.5
一般件名 肉・肉製品 , 栄養
注記 平成７年度食肉消費改善推進事業

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