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1 件中、 1 件目
最新・給食管理実習
貸出可
中村年子/編著 -- みらい -- 2000.4 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/2000/
00008614463
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
最新・給食管理実習 ,
書名ヨミ
サイシン キュウショク カンリ ジッシュウ
著者
中村年子
/編著
著者名ヨミ
ナカムラ トシコ
出版者
みらい
出版年
2000.4
ページ数, 大きさ
185p, 26cm
NDC8版
498.59
一般件名
給食
注記
執筆:井上明美ほか
内容注記
文献あり
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