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教科を基礎にした米〈食と農〉からはじめる総合的学習貸出可

鶴田敦子／[ほか]編著 -- かもがわ出版 -- 2000.9 -- 375

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫東	375/2000/	00008612111	和書	帯出可	在庫

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タイトル	教科を基礎にした米〈食と農〉からはじめる総合的学習 ,
書名ヨミ	キョウカ　オ　キソ　ニ　シタ　コメ　ショク　ト　ノウ　カラ　ハジメル　ソウゴウテキ　ガクシュウ
副書名	消費者の視点から
著者	鶴田敦子／[ほか]編著
著者名ヨミ	ツルタ,アツコ
出版者	かもがわ出版
出版年	2000.9
ページ数, 大きさ	229p, 21cm
NDC１０版	375
NDC８版	375
一般件名	消費者教育 , 米
著者紹介	聖心女子大学文学部教育学科勤務。
内容紹介	米をテーマにする学習はなぜ重要なのか。小中高・大学生まで、家庭科で米作りを実践した11例を詳しく紹介。そこから、生徒達が日本の食料・環境問題を考えはじめた! 家庭科教育の可能性を探る試み。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
「米」(食と農)をテーマにする学習はなぜ重要か	鶴田敦子／著	13-30
六年間を見通して育てる「育・食・遊」	犬石秀実／著	32-41
作った米はおいしいよ	荒井智子／著	42-55
家庭科で「米作り」一〇年	生方理和／著	56-75
農家の人に手紙を書いた	石引公美／著	76-93
無農薬合鴨米を食べた	樋口照子／著	94-119
都市の中の水田	金綱敦子／著	120-133
食料自給を学ぶ	知識明子／著	134-149
ディベートで生徒が燃えた	岩川淳子／著	150-163
トックッ(韓国風お雑煮)から日本の米、地球の裏側を考える	伊藤満代／著	164-179
社会科等の授業実践の分析からわかったこと	金綱敦子／著	180-183
一粒の米から地球環境まで	小林弥生／著	184-197
未来の教師が米の教材研究に取り組む	高木直／著	198-216
家庭科教育の可能性	鶴田敦子／著	217-226

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