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ニューヨークスタイルのお菓子 貸出可

石橋 かおり／[著] -- 雄鶏社 -- 2000.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.6/2000/ 00008626400 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ニューヨークスタイルのお菓子 ,
書名ヨミ ニューヨーク　スタイル　ノ　オカシ
著者 石橋 かおり ／[著]  
著者名ヨミ イシバシ,カオリ
出版者 雄鶏社
出版年 2000.10
ページ数, 大きさ 71p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 長野県在住。著書に「絶対失敗しないシフォンケーキ」「型とサイズで選ぶお菓子」「シンプルスタイルのチーズケーキ」「ワンボウルでできるお菓子」など。
内容紹介 シフォンケーキの本などで人気の著者が、ニューヨークで流行中のお菓子と定番のアメリカンケーキ40点をシンプルにおいしくアレンジ。小さい型のレシピも掲載。

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