近藤 とし子/著 -- ドメス出版 -- 2000.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008651531 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生涯現役 ,
書名ヨミ ショウガイ ゲンエキ
副書名 食の語りべ六十有余年の記
著者 近藤 とし子 /著  
著者名ヨミ コンドウ,トシコ
出版者 ドメス出版
出版年 2000.9
ページ数, 大きさ 238p, 20cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 栄養
個人件名 近藤 とし子
内容紹介 食べ方は生き方である。60年以上にわたる栄養学の実践活動のなかで学んだ、平和と人権の道、食の語りべとしての仕事の軌跡を綴った、ロマン溢れる感動の記録。