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ひなびたごちそう 貸出可

島田 雅彦／著 -- 朝日新聞社 -- 2000.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008635633 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ひなびたごちそう ,
書名ヨミ ヒナビタ　ゴチソウ
副書名 島田雅彦の料理
著者 島田 雅彦 ／著  
著者名ヨミ シマダ,マサヒコ
出版者 朝日新聞社
出版年 2000.11
ページ数, 大きさ 123p, 21cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
内容紹介 ジャンクでもなければ、グルメでもない。小説家・島田雅彦が開陳する食の哲学。著者自らが作り下ろしたオリジナル料理写真を満載、レシピ付きの一冊。『朝日新聞』で掲載されたものをまとめた。

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