加藤 千恵/著 -- 講談社 -- 2000.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2000/ 00008652000 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル うれしい!おいしい!贈るお菓子 ,
書名ヨミ ウレシイ オイシイ オクル オカシ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 加藤 千恵 /著  
著者名ヨミ カトウ,チエ
出版者 講談社
出版年 2000.11
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
注記 表紙の書名:Sweets for gift
著者紹介 洋菓子研究家。パリのル・コルドンブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエなどに学び、自由が丘でお菓子教室を主宰。著書に「フードプロセッサーでお菓子革命」がある。
内容紹介 「贈り物に適したお菓子」77点のレシピとともに、手作りする楽しさはもちろん、贈る楽しさ、おいしく食べていただくアイデアなどを紹介。宅配便で送れるお菓子、手持ちで届けたいお菓子別の索引つき。