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おいしいお菓子の世界へようこそ 貸出可

謝琳／著 -- 大和出版 -- 2000.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2000/ 00008653156 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいお菓子の世界へようこそ ,
書名ヨミ オイシイ　オカシ　ノ　セカイ　エ　ヨウコソ
著者 謝琳 ／著  
著者名ヨミ シェリン
出版者 大和出版
出版年 2000.12
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1967年東京生まれ。武蔵野美術短期大学グラフィックデザイン専攻科卒業。グラフィックデザイナーを経て、現在、料理・ケーキ製作、フードコーディネートを中心に活動。
内容紹介 おなかがしあわせだと、こころもうれしくなる…。そんな著者が、ドイツとフランスを中心に、ヨーロッパで出会ったお菓子の話を、時間を行き来しつつまとめる。その中からいくつかのレシピを巻末で紹介。

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