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人間栄養学 貸出可

細谷 憲政／著 -- 調理栄養教育公社 -- 2000.11 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00008691370 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 人間栄養学 ,
書名ヨミ ニンゲン　エイヨウガク
副書名 健康増進・生活習慣病予防の保健栄養の基礎知識
著者 細谷 憲政 ／著  
著者名ヨミ ホソヤ,ノリマサ
出版者 調理栄養教育公社
出版年 2000.11
ページ数, 大きさ 199p, 22cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
内容紹介 疾病を予防し、健康を保持・増進するために、正しい食事、バランスのとれた食事を日常生活の中で実施するために、栄養学の基礎的知識を解説する。96年刊につづく3訂版。

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