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1 件中、 1 件目
世界朝食紀行
貸出可
西川 治/著 -- マガジンハウス -- 2000.11 -- 596.04
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/2000/
00008655904
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
世界朝食紀行 ,
書名ヨミ
セカイ チョウショク キコウ
副書名
Oh.What a beautiful morning.
著者
西川 治
/著
著者名ヨミ
ニシカワ,オサム
出版者
マガジンハウス
出版年
2000.11
ページ数, 大きさ
269p, 20cm
NDC10版
596.04
NDC8版
596.04
一般件名
食生活
著者紹介
1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理人としても有名。著書に「こんなにおいしいサラダ」「イタリア半島「食」の彷徨」など多数。
内容紹介
世界各国の朝食はうまいだけでなく民族性・文化があった! カメラマン・料理評論家として世界中を彷徨した著者が、ホテルで、街の食堂で、あるいは砂漠のテントで食べたその国の朝食を紹介した朝食紀行。
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