米田 佳子/著 -- 一声社 -- 2000.12 -- 596.65

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児童 子書庫・職員へ 596/2000/ 00007140551 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル こどもがつくるOCCONのおやつ大行進 ,
書名ヨミ コドモ ガ ツクル オッコン ノ オヤツ ダイコウシン
著者 米田 佳子 /著, 佐倉 みゆき /絵  
著者名ヨミ ヨネダ,ヨシコ , サクラ,ミユキ
出版者 一声社
出版年 2000.12
ページ数, 大きさ 95p, 30cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 製菓衛生師。OLを経て、ル・コルドンブルー、日本菓子専門学校などに学ぶ。99年、ケーキ・シュガーアート教室・スタジオOCCON'(オッコン)開設。
児童内容紹介 自分でおやつを作ってみよう。この本では、はじめておやつを作る人のために、道具の使い方・材料の選び方などをていねいに説明。そのあと、しゅんのくだものややさいを使ったおやつの作り方を季節ごとに5つづつ、わかりやすいイラストで紹介する。
内容紹介 紅茶のフレンチトーストや白桃のチーズデザート、ラ・フランスのホットグラタンなど、季節ごとのおやつの作り方をイラストでたのしく紹介。