北村 聡/著 -- 世界文化社 -- 2000.12 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/2000/ 00008665291 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カクテルfor 2 ,
書名ヨミ カクテル フォー ツー
副書名 初めてでもおいしくできる最新流行118レシピ
著者 北村 聡 /著  
著者名ヨミ キタムラ,サトシ
出版者 世界文化社
出版年 2000.12
ページ数, 大きさ 97p, 26cm
NDC10版 596.7
NDC8版 596.7
一般件名 カクテル
著者紹介 銀座の老舗JBA BAR SUZUKIにてチーフ・バーテンダーを歴任。全国バーテンダー・カクテル・コンテスト3年連続金賞。JBA BAR洋酒博物館を開店。
内容紹介 あざやかな色、想像力をかきたてるネーミング、リキュールの甘い香り。カクテルには遊びの要素がいっぱい。手軽に、気軽に作れるカクテルをオールカラーで紹介。基本のテクニックと知識も易しく解説する。