幕内 秀夫/著 -- 東洋経済新報社 -- 2001.1 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/2001/ 00008672842 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 粗食のすすめお弁当レシピ ,
書名ヨミ ソショク ノ ススメ オベントウ レシピ
著者 幕内 秀夫 /著, 検見崎 聡美 /料理  
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ , ケンミザキ,サトミ
出版者 東洋経済新報社
出版年 2001.1
ページ数, 大きさ 134p, 21cm
NDC10版 596.4
NDC8版 596.4
一般件名 弁当
著者紹介 1953年生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。
内容紹介 健康的な節約生活を実現。シンプルで美しい季節ごとの実用弁当のレシピが満載。お弁当作りのポイント10カ条・おにぎりの色々・四季の野菜と魚のおかず・冷凍食品の活用法など紹介。安全な食品を手に入れる為のガイド付。