資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

やっぱりのみたい日本の名酒１６０選 貸出可

稲垣 真美／著 -- 新潮社 -- 2001.1 -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2001/ 00008678666 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル やっぱりのみたい日本の名酒１６０選 ,
書名ヨミ ヤッパリ　ノミタイ　ニホン　ノ　メイシュ　ヒャクロクジッセン
著者 稲垣 真美 ／著  
著者名ヨミ イナガキ,マサミ
出版者 新潮社
出版年 2001.1
ページ数, 大きさ 222p, 20cm
NDC１０版 588.52
NDC８版 588.52
一般件名 清酒
著者紹介 1926年京都生まれ。作家。東大美学科に学び大学院修了。酒全般に詳しく各種酒類コンクール審査員、公正取引委員会酒類内容表示審議会委員も務めた。著書に「苦を紡ぐ女」「日本の名酒」等。
内容紹介 四半世紀、全国津々浦々に足を運んでテイスティングした百花繚乱の純米・吟醸・大吟醸の数々。こんこんと湧出る名水、日本を支えてきた米、酒造りに打込む人々によって芸術の域まで高められた銘酒を審査の第一人者が紹介する。
内容注記 内容：西の関，和香牡丹，老松　ｐ１９６〜１９８．

ページの先頭へ