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和菓子おもしろ百珍
貸出可
中山 圭子/著 -- 淡交社 -- 2001.4 -- 383.81
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
383.8/2001/
00008723397
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
和菓子おもしろ百珍 ,
書名ヨミ
ワガシ オモシロ ヒャクチン
著者
中山 圭子
/著
著者名ヨミ
ナカヤマ,ケイコ
出版者
淡交社
出版年
2001.4
ページ数, 大きさ
219p, 20cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
和菓子
著者紹介
東京芸術大学美術学部芸術学科卒。現在、虎屋の菓子資料室である虎屋文庫で和菓子の展示企画や資料収集・研究に取り組む。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子夢のかたち」などがある。
内容紹介
今は幻の菓子、アッと驚く由来をもつ菓子、ささやかな思い出…。やわらかな文章のあちこちに和菓子への愛情があふれる。甘いもの好きにはこたえられない一冊。
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