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最後の晩餐の作り方
貸出可
ジョン・ランチェスター/著 -- 新潮社 -- 2001.3 -- 933.7
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
933/ラン/
00008725087
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
最後の晩餐の作り方 ,
書名ヨミ
サイゴ ノ バンサン ノ ツクリカタ
叢書名
Crest books
著者
ジョン・ランチェスター
/著,
小梨 直
/訳
著者名ヨミ
ランチェスター,ジョン , コナシ,ナオ
出版者
新潮社
出版年
2001.3
ページ数, 大きさ
269p, 20cm
NDC10版
933.7
NDC8版
933
注記
原タイトル:The debt to pleasure
著者紹介
1962年ドイツ・ハンブルク生まれ。オックスフォード大学セント・ジョンズ・カレッジ卒業。本作で数々の賞を受賞。他の著書に「フィリップス氏の普通の一日」がある。
内容紹介
イギリスの高貴なる趣味人にして美食家が、南仏プロヴァンスを舞台として語る、四季折々にふさわしきメニューの数々と幼少の甘き思い出。その絢爛たるレシピのあとに待つものとは? ベティ・トラスク賞ほか受賞作。
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