磯田 宏/著 -- 日本経済評論社 -- 2001.4 -- 611.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 611.4/2001/ 00008728735 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アメリカのアグリフードビジネス ,
書名ヨミ アメリカ ノ アグリフード ビジネス
副書名 現代穀物産業の構造分析
著者 磯田 宏 /著  
著者名ヨミ イソダ,ヒロシ
出版者 日本経済評論社
出版年 2001.4
ページ数, 大きさ 278p, 22cm
NDC10版 611.4
NDC8版 611.4
一般件名 穀物 , 農産物市場 , アメリカ合衆国-農業
著者紹介 1960年埼玉県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学。佐賀大学経済学部助教授。農学博士。
内容紹介 1980年代以降のアメリカ穀物流通・加工セクターにおける大規模な構造再編を分析。穀物関連産業全体を視野に入れたアグリフードビジネスの今日的存在形態を明らかにする。
内容注記 文献:p266〜274