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栄養学総論
貸出可
荻原 和夫/編集代表 -- 中央法規出版 -- 2001.4 -- 498.55
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/2001/
00008731028
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
栄養学総論 ,
書名ヨミ
エイヨウガク ソウロン
叢書名
健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者
荻原 和夫
/編集代表
著者名ヨミ
オギワラ,カズオ
出版者
中央法規出版
出版年
2001.4
ページ数, 大きさ
155p, 26cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.55
一般件名
栄養
内容紹介
栄養と健康、栄養学の歴史、栄養と生体リズムなど、全8章で栄養学について解説。栄養所要量の第6次改定、食生活指針の改定に対応した、91年刊の新訂版。
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