鈴木 吉彦/著 -- 主婦の友社 -- 2001.5 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008740003 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 目で見る80キロカロリー食品ガイド ,
書名ヨミ メ デ ミル ハチジッキロカロリー ショクヒン ガイド
副書名 最新決定版
著者 鈴木 吉彦 /著, 塩沢 和子 /著, 秋山 里美 /著  
著者名ヨミ スズキ,ヨシヒコ , シオザワ,カズコ , アキヤマ,サトミ
出版者 主婦の友社
出版年 2001.5
ページ数, 大きさ 223p, 15×22cm
NDC10版 498.51
NDC8版 498.51
一般件名 食品
注記 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」完全準拠
著者紹介 東京都済生会中央病院内科鈴木クリニック副院長。
内容紹介 毎日食べる主要な食品650を収録し、80kcalの量をオールカラー写真で紹介。手のひらのサイズや目盛りが付してあるので、食品分量を目分量で知るための目安になる。新データを加えた、97年刊に次ぐ最新決定版。