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1 件中、 1 件目
京懐石近又
貸出可
水野 克比古/著 -- 光村推古書院 -- 2001.5 -- 689.8
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
689.8/2001/
00008763518
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
京懐石近又 ,
書名ヨミ
キョウカイセキ キンマタ
叢書名
Suiko books
著者
水野 克比古
/著,
鵜飼 治二
/著
著者名ヨミ
ミズノ,カツヒコ , ウカイ,ハルジ
出版者
光村推古書院
出版年
2001.5
ページ数, 大きさ
71p, 17×19cm
NDC10版
689.8
NDC8版
689.8
一般件名
旅館
,
懐石料理
著者紹介
1941年京都市生まれ。日本写真家協会会員。著書に「京都雪月花」など。
内容紹介
1801年創業。四条通と錦小路通に挟まれた一角にひっそりとたたずむ、懐石・宿「近又」。伝統的町屋造りを残し、古き佳き時代が息づく、奥深い老舗の宿の魅力と趣向を凝らした料理の数々を紹介する。
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