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池波正太郎の食卓 貸出可

佐藤 隆介／文 -- 新潮社 -- 2001.4 -- 910.268

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 910.268/ｲｹ/ 00008740094 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 池波正太郎の食卓 ,
書名ヨミ イケナミ　ショウタロウ　ノ　ショクタク
著者 佐藤 隆介 ／文, 近藤 文夫 ／和食, 茂出木 雅章 ／洋食  
著者名ヨミ サトウ,リュウスケ , コンドウ,フミオ , モデギ,マサアキ
出版者 新潮社
出版年 2001.4
ページ数, 大きさ 204p, 20cm
NDC１０版 910.268
NDC８版 910.268
一般件名 料理
個人件名 池波 正太郎
著者紹介 1936年東京生まれ。雑文製造処「鉢山亭」主人。広告代理店のコピーライターを経て、池波正太郎の書生を務める。著書に「「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み」など。
内容紹介 和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。

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