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有機農業の思想と技術 貸出可

高松 修／著 -- コモンズ -- 2001.5 -- 615.71

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 615/2001/ 00008743775 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 有機農業の思想と技術 ,
書名ヨミ ユウキ　ノウギョウ　ノ　シソウ　ト　ギジュツ
著者 高松 修 ／著  
著者名ヨミ タカマツ,オサム
出版者 コモンズ
出版年 2001.5
ページ数, 大きさ 283p, 20cm
NDC１０版 615.71
NDC８版 615
一般件名 有機農業
著者紹介 1935〜2000年。神奈川県生まれ。1972〜87年、97〜2000年日本有機農業研究会常任幹事。著書に「怖い牛乳良い牛乳」「食べものの条件」など多数。
内容紹介 70年代以来、日本の有機農業運動をリードしてきた在野の研究者の遺稿集。米、畜産、食べ方など、実践にもとづき、環境を守りつつ自給力を高める有機農業の技術と思想を明示。
内容注記 著作一覧　大江正章作成：ｐ２６９〜２７８　高松修略年譜：ｐ２７９

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