資料詳細

キャベツの絵本貸出可

つかだもとひさ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2001.5 -- 626.52

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	626.5/2001/	00012371381	和書	帯出可	在庫
児童	子ども室	626/2001/	00007154065	児童和書	帯出可	在庫
児童	子書庫・職員へ	626/2001/	00007154057	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	キャベツの絵本 ,
書名ヨミ	キャベツ　ノ　エホン
叢書名	そだててあそぼう
著者	つかだもとひさ／へん, まえだまり／え
著者名ヨミ	ツカダ,モトヒサ , マエダ,マリ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2001.5
ページ数, 大きさ	36p, 27cm
NDC１０版	626.52
NDC８版	626.52
一般件名	キャベツ
著者紹介	1945年長野県生まれ。東京教育大学大学院農学研究科修士課程卒業。長野県野菜花き試験場育種部長を経て、現在野菜部長。専門は野菜の遺伝資源、育種、生産のシステム化など。
児童内容紹介	スーパーや畑でよく見かけるキャベツ。どうしてキャベツの葉はほうっておいても丸くまいてしまうのでしょう。この本では、キャベツの育て方や料理のしかたなどを、絵と写真で紹介します。昔はキャベツが薬草として使われていたことや、キャベツの花をさかせる方法など意外なこともわかります。
内容紹介	キャベツは、とっても不思議な植物だ。あんなに葉が巻いているのに、いったいどうやって、花を咲かせるんだろう? 栽培法や歴史、品種、世界のおいしい食べ方などを紹介する。

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