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本格中華魅惑の四大レシピ 貸出可

TEN／編 -- 大泉書店 -- 2001.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2001/ 00008778292 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 本格中華魅惑の四大レシピ ,
書名ヨミ ホンカク　チュウカ　ミワク　ノ　ヨンダイ　レシピ
副書名 北京上海広東四川
著者 TEN ／編  
著者名ヨミ ティーイーエヌ
出版者 大泉書店
出版年 2001.8
ページ数, 大きさ 160p, 24cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
注記 奥付の書名：本格中華魅惑のレシピ
内容紹介 北京料理、上海料理、広東料理、四川料理の美味なる味わいを家庭で楽しむために、トップ・シェフが秘伝の技を伝授。いつもとはひと味もふた味も違う、本場の中国料理=本格中華が堪能できる。

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