青木 一郎/著 -- 里文出版 -- 2001.7 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.8/2001/ 00008792475 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル テーブルナプキン ,
書名ヨミ テーブル ナプキン
副書名 折り方と基礎知識
著者 青木 一郎 /著  
著者名ヨミ アオキ,イチロウ
出版者 里文出版
出版年 2001.7
ページ数, 大きさ 234p, 21cm
NDC10版 596.8
NDC8版 596.8
一般件名 テーブルセッティング
著者紹介 1924年生まれ。早稲田大学政経学部中退。ブライトンホテル顧問等を経て、現在、ホテル経営コンサルタント。
内容紹介 テーブルナプキンはもてなしの心の表れ、お客様へのメッセージ…。テーブルアートの主役・ナプキンの折り方170種を紹介。レストランや家庭で活用できる手引書。88年同朋社刊「テーブルナプキン百科」を全面改訂。