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百姓伝記 下 貸出可

古島 敏雄／校注 -- 岩波書店 -- 2001.7 -- 610.121

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 610.1/2001/下 00008801573 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 百姓伝記 下,
書名ヨミ ヒャクショウ　デンキ
叢書名 ワイド版岩波文庫
著者 古島 敏雄 ／校注  
著者名ヨミ フルシマ,トシオ
出版者 岩波書店
出版年 2001.7
ページ数, 大きさ 214p, 19cm
NDC１０版 610.121
NDC８版 610.1
一般件名 農業技術-歴史
内容紹介 三河・遠江の農民たちが伝える伝統的農業技術や知識を、個人の体験に照らしつつ集大成し知的整理を加えた、百科事典的農業手引書。下巻は麦作法、雑穀耕作法、農家の食生活などについて詳述。ワイド版。

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