西崎 統/著 -- 幻冬舎 -- 2001.8 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008783979 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり ,
書名ヨミ センモンイ ガ オシエル ケンコウ ショクヒン エイヨウ セイブン ハヤワカリ
著者 西崎 統 /著  
著者名ヨミ ニシザキ,オサム
出版者 幻冬舎
出版年 2001.8
ページ数, 大きさ 191p, 21cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
著者紹介 1942年兵庫県生まれ。大阪医科大学卒業。聖路加国際病院内科医長、聖路加看護大学非常勤講師。専攻は一般内科、予防医学。著書に「くすりのすべて」「中性脂肪」など。
内容紹介 市販の健康食品をできるだけ多く取り上げ、健康との関わりを中心に、とり方などをわかりやすく解説。サプリメントなどで注目の栄養成分についても、あわせて紹介する。生活習慣病を防ぐ栄養知識が満載。