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    木原善彦
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野菜の魅力 貸出可

中村 浩／編著 -- 化学工業日報社 -- 2001.7 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2001/ 00008967630 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 野菜の魅力 ,
書名ヨミ ヤサイ　ノ　ミリョク
副書名 暮らしの中の野菜と健康
著者 中村 浩 ／編著  
著者名ヨミ ナカムラ,ヒロシ
出版者 化学工業日報社
出版年 2001.7
ページ数, 大きさ 245,21p, 21cm
NDC１０版 626
NDC８版 626
一般件名 蔬菜
内容紹介 人の健康と野菜との関わりを主体に、野菜をよりよく知ってもらうために、暮らしに密着した野菜のありよう、野菜の持つ魅力、研究現場からのメッセージを付加。コラム欄やQ&Aスタイルで分かりやすく、面白く説明する。

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