佐々木 巌/著 -- 柴田書店 -- 2001.9 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008799033 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル サレルノ養生訓 ,
書名ヨミ サレルノ ヨウジョウクン
著者 佐々木 巌 /著  
著者名ヨミ ササキ,イワオ
出版者 柴田書店
出版年 2001.9
ページ数, 大きさ 287p, 19cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 健康法
著者紹介 1959年東京生まれ。日本大学医学部卒業。医学博士。現在、医療法人社団盈進会佐々木医院勤務。専攻は内科学、スポーツ医学。
内容紹介 サレルノは、8世紀にヨーロッパ最古の医学校が創設された歴史を持つイタリア南部の都市。ヨーロッパで今も読みつがれている中世の健康食生活のバイブルをもとに、「食による療法」というテーマで生活習慣病の予防を解説する。