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鍋大好き読本 貸出可

佐藤 倫朗／著 -- 雄鶏社 -- 2001.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2001/ 00008814972 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 鍋大好き読本 ,
書名ヨミ ナベ　ダイスキ　ドクホン
副書名 知って囲んであったまる
叢書名 日曜日の遊び方
著者 佐藤 倫朗 ／著  
著者名ヨミ サトウ,ミチロウ
出版者 雄鶏社
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 149p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 鍋料理
著者紹介 1950年大分県生まれ。編集者、コピーライター。自動車会社PR誌編集長、広告制作ディレクターなどを経て、現在編集制作プロダクションを主宰。著書に「男は魚市場をめざす」がある。
内容紹介 鍋料理の歴史から、その醍醐味、日本各地の自慢の鍋を紹介。そして湯豆腐、寄せ鍋、ちゃんこ鍋、アンコウ鍋、鴨鍋、すき焼き、カキの土手鍋など、さまざまな鍋料理の作り方を解説する。
内容注記 大分県関係者出版物

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