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あなたのカラダは食で変わる 貸出可

本多 京子／著 -- 柴田書店 -- 2001.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008816118 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル あなたのカラダは食で変わる ,
書名ヨミ アナタ　ノ　カラダ　ワ　ショク　デ　カワル
副書名 健康食・予防食おいしいレシピ
著者 本多 京子 ／著  
著者名ヨミ ホンダ,キョウコ
出版者 柴田書店
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 183p, 21cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 健康法 , 料理
著者紹介 実践女子大学家政学部食物科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。著書に「旬を食べる12か月」「毎日の健康食事学」など。
内容紹介 医学博士で管理栄養士でもある著者が、現代人が抱える食生活の問題を堀り起こし、健康を維持するために必要な食事を、具体的な料理のレシピと共に紹介する。

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