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酒がＳＡＫＩと呼ばれる日 貸出可

吉田 集而／編 -- TaKaRa酒生活文化研究所 -- 2001.10 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2001/ 00008835589 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酒がＳＡＫＩと呼ばれる日 ,
書名ヨミ サケ　ガ　サキ　ト　ヨバレル　ヒ
副書名 日本酒グローバル化宣言
叢書名 酒文ライブラリー
著者 吉田 集而 ／編, 玉村 豊男 ／編  
著者名ヨミ ヨシダ,シュウジ , タマムラ,トヨオ
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 253p, 19cm
NDC１０版 588.52
NDC８版 588.52
一般件名 清酒
著者紹介 1943年京都府生まれ。薬学博士。国立民族学博物館・地域研究企画交流センター教授。
内容紹介 世界は日本酒を待っている!! スシ、ボンサイ、カラオケに続け! 日本酒が世界で飲まれるために、その理論と実践の具体策を提案する。

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